|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta recetaEnsalada templada de gulas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen
Lechuga
Sal
1 bandeja de gulas
1214 langostinos
1 bandeja de setas
Vinagre de modena
Instrucciones:
Cocer los langostinos, pelar y reservar.
En una sartén, ponemos aceite (más aceite de lo normal) añadimos sal, hacer a fuego suave (unos 10 min.) añadir las gulas, mezclamos bien y dejamos hacer 1 min.
Escurrimos el aceite y lo reservamos.
(Hay que tener en cuenta, que el aceite de las gulas y de las setas es el que vamos a usar para aderezar la ensalada)
Limpiar la lechuga, cortamos, salamos y ponemos en el centro de la fuente.
Colocar los langostinos que teníamos pelados sobre la lechuga.
Colocar las setas y las gulas bien mezcladas, rodeando la lechuga.
Mezclamos el aceite con el vinagre y echamos por encima.
Servir templada.
En una sartén, ponemos aceite (más aceite de lo normal) añadimos sal, hacer a fuego suave (unos 10 min.) añadir las gulas, mezclamos bien y dejamos hacer 1 min.
Escurrimos el aceite y lo reservamos.
(Hay que tener en cuenta, que el aceite de las gulas y de las setas es el que vamos a usar para aderezar la ensalada)
Limpiar la lechuga, cortamos, salamos y ponemos en el centro de la fuente.
Colocar los langostinos que teníamos pelados sobre la lechuga.
Colocar las setas y las gulas bien mezcladas, rodeando la lechuga.
Mezclamos el aceite con el vinagre y echamos por encima.
Servir templada.
Fuente: Eguski
Enviada por
domingo, marzo 25. 2007 en 21:44:19
Esta receta se ha visto un total de 8029 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de eguski
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
