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Chipirones al vino dulce con arroz 3 delicias(chef o matic)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 130. minutos
Categoría: Pescados y marisco, Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
ingredientes
1 kg de calamares (sirven los congelados tamaño medianito)
1 cebolla grande
1 chorreon de vino dulce
aceite,para cubrir fondo
sal
Instrucciones:
poner el aceite en la cubeta,trocear la cebolla,los calamares limpios y rellenos de sus patitas, alitas y un puñado de jamón picado y dados la vuelta, para que no se salga el relleno,todo a la cubeta prog 91, 1 h 30 min.
Luego puse un vaso de arroz, uno y medio de agua, un puñado de guisantes, otro de gambitas, uno de maiz, media pastilla de caldo, un pelín de sal, gotita de aceite, y 50 minutos en el 91.
Luego puse un vaso de arroz, uno y medio de agua, un puñado de guisantes, otro de gambitas, uno de maiz, media pastilla de caldo, un pelín de sal, gotita de aceite, y 50 minutos en el 91.
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miércoles, abril 11. 2007 en 21:30:00
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