Tortillas de Semana Santa


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

1/2 litro de leche
1 ramito de perejil
3 ramitos de cebolleta
unas hojas de ajo o ajetes
1 cucharada de levadura Royal o similar
3 huevos
1 trozo de bacalao
la harina que admita

Ingredientes:

Desalar el bacalao remojando durante 1/2 hora en agua caliente ,
batir los huevo y echar a un bol, añadir la leche y las verduritas troceadas ,
luego el bacalao troceado la harina y la levadura, mezclar bien y dejar en la nevera.
Se fríen en abundante aceite caliente .
Mejor freírlas al día siguiente están mas ricas.

Instrucciones:



Fuente: Mi madre
Enviada por Beparopa (ver más recetas de Beparopa)
Publicada el 13 de abril de 2007 a las 17:55
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