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Tortillas de Semana Santa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
1/2 litro de leche
1 ramito de perejil
3 ramitos de cebolleta
unas hojas de ajo o ajetes
1 cucharada de levadura Royal o similar
3 huevos
1 trozo de bacalao
la harina que admita
Ingredientes:
Desalar el bacalao remojando durante 1/2 hora en agua caliente ,
batir los huevo y echar a un bol, añadir la leche y las verduritas troceadas ,
luego el bacalao troceado la harina y la levadura, mezclar bien y dejar en la nevera.
Se fríen en abundante aceite caliente .
Mejor freírlas al día siguiente están mas ricas.
Instrucciones:
Fuente: Mi madre
Enviada por
viernes, abril 13. 2007 en 17:55:12
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