FLAN DE CHOCOLATE JOSE31CA
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 35
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
600 ML DE LECHE4 YEMAS
2 HUEVOS
100 GRAMOS DE AZUCAR
150 GRAMOS DE CHOCOLATE
AZUCAR Y AGUA PARA HACER EL CARAMELO
Instrucciones:
Hacemos primero el caramelo y lo echamos en la flanera.
Derretimos el chocolate en la leche. Batimos los huevos y las yemas y añadimos a la mezcla de chocolate y leche. Por ultimo añadimos el azucar.
Yo lo he echo en la olla rapida con un molde que tengo que se cierra al baño maria. En la olla rapida en unos 35 minutos esta hecho. Cuando saquemos el molde no lo desmoldamos, probamos con una aguja si sale limpio, a continuacion lo introducimos en la nevera como minimo 2 horas, despues desmoldamos.
Derretimos el chocolate en la leche. Batimos los huevos y las yemas y añadimos a la mezcla de chocolate y leche. Por ultimo añadimos el azucar.
Yo lo he echo en la olla rapida con un molde que tengo que se cierra al baño maria. En la olla rapida en unos 35 minutos esta hecho. Cuando saquemos el molde no lo desmoldamos, probamos con una aguja si sale limpio, a continuacion lo introducimos en la nevera como minimo 2 horas, despues desmoldamos.
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 15 de abril de 2007 a las 20:33
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