galletas de nata merceditas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es mi versión de las galletas de nata de mi amiga MercedesIngredientes:
200 ml de nata200 gr de azúcar
200 gr de harina de pastelería
2 yemas.
Instrucciones:
Se mezclan todos los ingredientes con una pala o un tenedor hasta que queda una masa suave y sin grumos.
En Thermomix, se mexclan todos los ingrecientes unos segunods en veolcidad 5
Con esta cantidad de harina la masa quedó tan blandita que no se podía modelar, por eso usé la manga pastelera para dejar pequeños montoncitos sobre una bandeja de horno, que con el calor se extendieron.
Se meten en el horno con la temperatura no muy fuerte, unos 180º hasta que comienzan a dorase, aproximadamente de 10 a 15 minutos, y toda la cocina se llena de un olor riquísimo a galleta.
El resulltado son estas galletitas, pequeñas y muy finas, con un estupendo sabor a nata que han gustado mucho en casa.
:beso: :beso: :beso:
En Thermomix, se mexclan todos los ingrecientes unos segunods en veolcidad 5
Con esta cantidad de harina la masa quedó tan blandita que no se podía modelar, por eso usé la manga pastelera para dejar pequeños montoncitos sobre una bandeja de horno, que con el calor se extendieron.
Se meten en el horno con la temperatura no muy fuerte, unos 180º hasta que comienzan a dorase, aproximadamente de 10 a 15 minutos, y toda la cocina se llena de un olor riquísimo a galleta.
El resulltado son estas galletitas, pequeñas y muy finas, con un estupendo sabor a nata que han gustado mucho en casa.
:beso: :beso: :beso:
Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por Azores (ver más recetas de Azores)
Publicada el 18 de abril de 2007 a las 22:43
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