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Tortilla de queso y nueces
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 huevos
20 nueces peladas
150 grs. de queso gruyere rallado
2 cucharadas de nata líquida
aceite de oliva
sal
Instrucciones:
Batir los huevos en un bol, añadir el queso, la nata y una pizca de sal y mezclar bien.
Calentar una sartén al fuego con el aceite, agregar las nueces partidas, dajar uno o dos minutos y echar el batido de huevos.
Remover bien con una espatula y dejar cuajar. Cuando esté cuajada darle la vuelta para cuajarla por el otro lado.
Poner en una fuente y servir.
Calentar una sartén al fuego con el aceite, agregar las nueces partidas, dajar uno o dos minutos y echar el batido de huevos.
Remover bien con una espatula y dejar cuajar. Cuando esté cuajada darle la vuelta para cuajarla por el otro lado.
Poner en una fuente y servir.
Enviada por
domingo, abril 22. 2007 en 23:56:07
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