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ROLLO DE ENSALADA PRIMAVERAL


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Porciones / número de personas: 4 O 5
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
3 huevos
Palitos de cangrejo

1 latita de atún
Lechuga

Mayonesa light

Aceitunas para adorno


Instrucciones:
Lo primero es hacer una tortilla en la sartén más grande posible

Apartamos la tortilla para que se vaya enfriando.

Mientras tanto cortamos los palitos en bastoncillos.

Ponemos sobre la tortilla la ensalada o la lechuga.

Sobre la ensalada ponemos una capa finita de mayonesa y el atún escurrido.

Cubrimos con los palitos de cangrejo, procurando que todos miren hacia el mismo lado

Con cuidado enrollamos la tortilla y cubrimos con mayonesa.

Adornamos con una saceitunas negras ......




Fuente: ERDECAI
Enviada por  marianquiros
sábado, abril 28. 2007 en 18:33:01

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