|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Patatas al graten con baicón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
. 3 patatas cortadas en lonchas no muy finas.
. 100grs de jamón yorck en lonchas
. 70grs de baicón en lonchas
. 1/2 cebolla
. 1 diente de ajo
. 100grs de queso gouda rallado
. Aceite de oliva
. Pimienta, sal
. Eneldo
Instrucciones:
Poner en una sarten las patatas para freir sin que lleguen a dorarse mucho, reservar.
En una sartén sin aceite pasar las lonchas de baicón y reservar.
Pasar las lonchas de jamón yorck picaditas en la sartén con una cucharada de aceite y reservar.
Pochar la cebolla y el ajo picaditos hasta que estén doraditos y reservar.
En una fuente de horno, poner una capa de patata, otra de baicón, otra de cebollita, otra de jamón yorck y otra de queso, repetir la operación (se pueden poner todas la capas que se quiera, siempre terminando con el queso).
Meter al horno precalentado a 200º de 8 a 10 minutos.
Espolvorear con el eneldo y servir.
En una sartén sin aceite pasar las lonchas de baicón y reservar.
Pasar las lonchas de jamón yorck picaditas en la sartén con una cucharada de aceite y reservar.
Pochar la cebolla y el ajo picaditos hasta que estén doraditos y reservar.
En una fuente de horno, poner una capa de patata, otra de baicón, otra de cebollita, otra de jamón yorck y otra de queso, repetir la operación (se pueden poner todas la capas que se quiera, siempre terminando con el queso).
Meter al horno precalentado a 200º de 8 a 10 minutos.
Espolvorear con el eneldo y servir.
Enviada por
domingo, abril 29. 2007 en 18:49:02
Esta receta se ha visto un total de 2504 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de MARFLE
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
