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FILETES DE BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS ROJOS
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 KILO DE FILETES DE BACALAO
3/4 KG DE PIMIENTOS ROJOS
2 CEBOLLETAS
4 DIENTES DE AJO
2 TOMATES
1/2 CUBILETE DE ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA NEGRA
SAL
100 CC DE AGUA
100 CC DE VINO BLANCO
Instrucciones:
Se pican los pimientos ,los tomates , la cebolleta y los ajos .
Añadirle el aceite 8 mn temperatura varoma velocidad 1
Añadir el agua y el vino y programar 20 mn varoma y vel 1.
Poner los filetes envueitos en un papel de horno al varoma .
Pasar la salsa a una fuente y poner los filetes encima ,dejarlos un ratillo para que se tomen del sabor de la salsa .
Añadirle el aceite 8 mn temperatura varoma velocidad 1
Añadir el agua y el vino y programar 20 mn varoma y vel 1.
Poner los filetes envueitos en un papel de horno al varoma .
Pasar la salsa a una fuente y poner los filetes encima ,dejarlos un ratillo para que se tomen del sabor de la salsa .
Enviada por
martes, mayo 01. 2007 en 17:31:50
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