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enviar por Email esta recetaTortilla de quecillos (alcachofas salvajes)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/4 kilo de quecillos ya pelados
3 huevos
sal
aceite.
Instrucciones:
Poner bastante aceite en la sarten y freir los quecillos,con un poco de sal,mientras batir los huevos con sal,cuando esten los quecillos,como 1/2 hora aproximadamente, retirar el aceite que sobre y echar los quecillos con los huevos,y volver a echar en la sarten para cuajar la tortilla.
Fuente: Mi madre
Enviada por
viernes, mayo 04. 2007 en 12:45:14
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