tarta de carne y queso
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 huevos1/2 kg de carne picada
250 gr de queso quark bajo en calorias
sal, perejil, oregano...
para la masa:
100cc de vino blanco
100cc de aceite
5 cubiletes de la th de harina (como dos vasos y medio de los de agua)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de sal
Instrucciones:
Yo hice la masa en la th: se ponen todos los ingredientes y se le dan varios golpes hasta que este bien amasado (controlar que tenga la suficiente consistencia, si no añadir mas harina)...tb se puede hacer en cualquier otra amasadora o robot.
Se extiende la masa en un molde. Se prepara el relleno mezclando todos los ingredientes bien, y se vierte sobre la masa. Se doblan los bordes de la masa hacia adentro, y se hornea a 180º durante 1 h mas o menos (controlar con un palillo que este bien cocido el relleno). Admite otros rellenos: salmon, verduras, jamon y queso...
Se extiende la masa en un molde. Se prepara el relleno mezclando todos los ingredientes bien, y se vierte sobre la masa. Se doblan los bordes de la masa hacia adentro, y se hornea a 180º durante 1 h mas o menos (controlar con un palillo que este bien cocido el relleno). Admite otros rellenos: salmon, verduras, jamon y queso...
Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 16 de mayo de 2007 a las 13:47
Esta receta se ha visto un total de 4.091 veces
Puntuación: 4.77 sobre 5
18 votos.