Yogurt de frutos del bosque (Th
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 litro de leche entera1 yogurt natural de vaso de cristal
150 grs de frutas del bosque congeladas, se pueden poner frescas
6 cucharadas de azúcar (o al gusto de cada uno)
2 cucharadas bien colmadas de leche en polvo (yo he puesto Sveltesse calcio bífidus)
Instrucciones:
Poner la leche en el vaso y calentárla a 60 ºC
En un bol que pueda ir al micro poner los frutos del bosque bien escurridos si son congelados, con 2 cucharadas de azúcar, es para reblandecerlas un poco,un minuto+ó- machacarlas con un tenedor, de esta forma encontraremos trocitos cuando los comamos.
Poner el yogurt natural en el vaso junto con el azúcar, la leche en polvo y las frutas machacadas, mezclar un poco a Velocidad 3 y tapar la Thermomix con una mantita o algo parecido. Dejar reposar así 8 horas.
Poner el yogurt en vasitos,procurando que todos los vasos contengan los frutos, pues tienen tendencia a quedarse en el fondo del vaso, tapar con papel film y guardar en el frigo al menos 6 horas antes de comerlos.
Se pueden poner en yogurtera una vez mezclado todo y hace el mismo efecto que con la Thermomix tapada
En un bol que pueda ir al micro poner los frutos del bosque bien escurridos si son congelados, con 2 cucharadas de azúcar, es para reblandecerlas un poco,un minuto+ó- machacarlas con un tenedor, de esta forma encontraremos trocitos cuando los comamos.
Poner el yogurt natural en el vaso junto con el azúcar, la leche en polvo y las frutas machacadas, mezclar un poco a Velocidad 3 y tapar la Thermomix con una mantita o algo parecido. Dejar reposar así 8 horas.
Poner el yogurt en vasitos,procurando que todos los vasos contengan los frutos, pues tienen tendencia a quedarse en el fondo del vaso, tapar con papel film y guardar en el frigo al menos 6 horas antes de comerlos.
Se pueden poner en yogurtera una vez mezclado todo y hace el mismo efecto que con la Thermomix tapada
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 16 de mayo de 2007 a las 20:31
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