Cogollos al ajillo con pimientos y bonito
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una ensalada fácil y muy ricaIngredientes:
Unos cogollos de TudelaPimientos asados (pueden ser de bote, como éstos)
Un tronco de bonito
ajitos fritos
aceite, vinagre y sal
Instrucciones:
Partir por la mitad los cogollos y aliñar con sal y vinagre. Se frien los ajitos y se sirven con su aceitito sobre los cogollos.
Aliñar los pimientos y disponerlos en el centro de la fuente. Añadir el bonito escurrido de aceite y servir
Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por Azores (ver más recetas de Azores)
Publicada el 20 de mayo de 2007 a las 19:44
Esta receta se ha visto un total de 28.616 veces