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Cogollos al ajillo con pimientos y bonito
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una ensalada fácil y muy rica
Ingredientes:
Unos cogollos de Tudela
Pimientos asados (pueden ser de bote, como éstos)
Un tronco de bonito
ajitos fritos
aceite, vinagre y sal
Instrucciones:
Partir por la mitad los cogollos y aliñar con sal y vinagre. Se frien los ajitos y se sirven con su aceitito sobre los cogollos.
Aliñar los pimientos y disponerlos en el centro de la fuente. Añadir el bonito escurrido de aceite y servir
Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por
domingo, mayo 20. 2007 en 19:44:14
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