Aceitunas negras aliñadas

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:
Así las hace mi suegra ...
y nos gustan mucho.

Ingredientes:
* 1 bote de aceitunas negras (con ó sin hueso)
* 1 cucharada de pimentón dulce
* aceite de oliva
* 1 cebolla grande
* ajo en polvo
* sal


Instrucciones:

Escurrir las aceitunas de su líquido, colocarlas en un bol y echar una buena cucharada de pimentón dulce de calidad, la cebolla cortada en juliana fina, ajo en polvo y sal al gusto, un buen chorro de aceite de oliva de sabor suave ( para que no mate el sabor del pimentón)... dejar macerar y a comer...

yo le pongo mucha cebolla y mas aceite de la cuenta... (nos encanta mojar pan)...

Fuente: Gijonesa
Enviada por  gijonesa
martes, mayo 22. 2007 en 23:11:39

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