Yogurt de caramelo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 litro de leche entera
2 cucharadas de leche en polvo bien colmadas
15 caramelos de café con leche y piñones
15 caramelos Solano tradicional
1 yogurt natural La Lechera
4 cucharadas de azúcar
Instrucciones:
Poner en una cazuela los caramelos con 6 cucharadas de leche (del total del litro). Dejar a fuego muy suave hasta que los caramelos se deshagan, dándoles alguna vuelta con cuchara de palo.
Poner el resto de la leche en el vaso de la Thermomix y calentar a 50ºC, añadir el yogurt, las dos cucharadas de leche en polvo, el azúcar y los caramelos deshechos, dar unos segundos velocidad 4 para mezclarlo todo.
Dejar bien tapada la Thermomix con una mantita durante 8 horas.
Llenar los vasos de yogurt y guardar en frigorífico al menos 6 horas antes de consumirlos.
Con esta cantidad salen 8 yogures
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 24 de mayo de 2007 a las 14:35
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