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Mi Mermelada de moras
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
A mi me gusta hacer mermeladas con las frutas de temporada, hago poquita cantidad, porque cada més hay una fruta nueva, y así tomamos mermelada variada todo el año. Esta ha quedado así de bonita
Ingredientes:
* Medio kilo de moras
* Medio kilo de azúcar
* Un limón
Instrucciones:
Es igual para todas las frutas. En primer lugar hay que escoger una fruta madura y sana. Se lava y se le quita el rabito, y se deja macerar con el azúcar. A continuación se le añade el zumo del limón y se cuece a fuego lento moviendo con cuchara de palo hasta que pierde el agua y se hace un almíbar espeso.
Yo la he hecho eh Tmx, poniendo todos los ingredientes y dejándola cocer 30 minutos a veolicdad 3 y temperatura varoma.
Esta mermelada va muy bien como cobertura de tartas y está especialmente rica con postres lácteos: como tarta de queso o yogur
Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por
viernes, mayo 25. 2007 en 18:21:49
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