Aguacates con gambas


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 aguacates
200 grs. de gambas peladas y crudas
sal
2 hojas de lechuga
pimienta
ajo en polvo
aceite
salsa rosa

Instrucciones:


Se saltean las gambas peladas,se le incorpora la sal el ajo en polvo y la pimienta,mientras tanto abrimos los aguacates a lo largo ,sacamos el hueso y vaciamos con una cuchara,se echa en un bol,(se reserva la cascara) y se le añade la lechuga cortadita bien pequeñita, las gambas y la salsa rosa a gusto,volvemos a salpimentas y revolvemos bien, con esta mezcla rellenamos la cascara de los aguatesy adornamos con una gamba.


Enviada por Beparopa (ver más recetas de Beparopa)
Publicada el 29 de mayo de 2007 a las 22:43
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