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Aguacates con gambas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 aguacates
200 grs. de gambas peladas y crudas
sal
2 hojas de lechuga
pimienta
ajo en polvo
aceite
salsa rosa
Instrucciones:
Se saltean las gambas peladas,se le incorpora la sal el ajo en polvo y la pimienta,mientras tanto abrimos los aguacates a lo largo ,sacamos el hueso y vaciamos con una cuchara,se echa en un bol,(se reserva la cascara) y se le añade la lechuga cortadita bien pequeñita, las gambas y la salsa rosa a gusto,volvemos a salpimentas y revolvemos bien, con esta mezcla rellenamos la cascara de los aguatesy adornamos con una gamba.
Enviada por
martes, mayo 29. 2007 en 22:43:10
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