Pastel de atún asalmonado

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5. minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Ingredientes:

4 latitas de atun asalmonado

4 huevos

400 gramos de salsa de tomate frito natural. ( yo he puesto de mi conserva casera)

Sal

Pimienta multicolor

Harina y mantequilla para el molde.



Instrucciones:

Debemos escurrir bien las latitas de atun (sin su jugo),añadimos el tomate frito y los huevos, la sal y la pimienta y todo ello a la Thermomix(yo tengo la 21), mezlar 2 minutos a velocidad 4 sin temperatura.

El resultado lo verteremos en un molde de plum-cake , o el que querais, al cual le habreis puesto la mantequilla y la harina para que no se pegue( en caso de que sea de metal).

Lo meteremos al horno, baño maría durante unos 30 minutos aproximadamente. Yo lo he puesto a 170º. (cada uno conoce su horno); comprobar con un pincho, que os salga limpio, eso querrá decir que ya está cocido.

Yo lo he decorado con un poquito de mantequilla. ( cada uno su imaginación).

Información Nutritiva: Muy bajo en calorias y grasas, sustituye un segundo plato, cuando hacemos alguna dieta.

Fuente: mi madre http://momecuina.cat/
Enviada por  mome
sábado, junio 02. 2007 en 15:48:59

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