Ensaladilla de arroz
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 1/2 hora
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta ensaladilla admite de todo lo que podais tener en casa, y como no, a vuestro gustoIngredientes:
- arroz (puede ser el que os haya sobrado de un arroz a la cubana)- maiz dulce de lata
- guisantes
- zanahoria
- huevos duros
- palitos de cangrejo
- gambas
- jamón cocido
- aceitunas verdes
- bonito en aceite
- aceite, sal, pimienta, cebollitas en vinagre, pepinillos, ajo y mostaza para la salsa tártara.
Instrucciones:
Si tienes los guisantes, el maiz y la zanahoria rallada en lata, escúrrelo todo.
Si no, cuece el arroz, con la zanahoria en daditos, el maiz y los guisantes y prepara los huevos duros y las gambas.
Pica los palitos de cangrejo, y el jamón cocido. Ralla los huevos
Desmenuza el bonito.
Mezclalo todo en un bol y añade las aceitunas.
Haz la salsa tártara con los ingredientes y añádesela al contenido del bol, mezcla bien
Y a la nevera.
Si no, cuece el arroz, con la zanahoria en daditos, el maiz y los guisantes y prepara los huevos duros y las gambas.
Pica los palitos de cangrejo, y el jamón cocido. Ralla los huevos
Desmenuza el bonito.
Mezclalo todo en un bol y añade las aceitunas.
Haz la salsa tártara con los ingredientes y añádesela al contenido del bol, mezcla bien
Y a la nevera.
Fuente: personal
Enviada por maria_tesouro (ver más recetas de maria_tesouro)
Publicada el 6 de junio de 2007 a las 12:32
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