|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Raya en salsa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
750 gde raya
500 gde gambas
150 g de almejas o chirlas
1 lata pequeña de guisantes
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
5 dientes de ajos
un vasito de vino
aceite, sal
una cucharadita de pan rallado
2 Hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce MundoRecetas
Instrucciones:
En una cazuela ` ponemos el aceite,
la cebolla picada el pimiento verde,
y los ajos laminados, cuando esta apochadito
ponemos la raya cortada a trozos regulares,
seguidamente añadimos las gambas peladas,
y las almejas, tapamos la cacerola para que
se abran las almejas, una vez abiertas añadimos
el pan rallado el laurel la cucharadita de pimentón
y el vino y los guisantes, dejar reducir un poco el
vino y añadir un poquitin de agua dejar cinco
minutos mas i listo
la cebolla picada el pimiento verde,
y los ajos laminados, cuando esta apochadito
ponemos la raya cortada a trozos regulares,
seguidamente añadimos las gambas peladas,
y las almejas, tapamos la cacerola para que
se abran las almejas, una vez abiertas añadimos
el pan rallado el laurel la cucharadita de pimentón
y el vino y los guisantes, dejar reducir un poco el
vino y añadir un poquitin de agua dejar cinco
minutos mas i listo
Enviada por
sábado, junio 16. 2007 en 15:18:10
Esta receta se ha visto un total de 4987 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de guary
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
