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MOUSSE DE ACEITUNAS Y ATUN (Thermomix)
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado
Ingredientes:
1 lata de aceitunas rellenas de anchoas
100 gr. de atun escurridos de su aceite
1 lata de anchoas
50 gr. de alcaparras
20 gr. de aceite de oliva
10 gr. de coñac
10 gr. de mostaza ( facultativo)
10 gr. de zumo de limón
Instrucciones:
Reservar algunas aceitunas para decorar,
Poner todos los ingredientes a la vez, en el vaso de la thermomix, tiempo 3 min,vel. 4,
Servir como DIP en un recipiente adornado con haros de pepinos y las aceitunas sobrantes.
Poner todos los ingredientes a la vez, en el vaso de la thermomix, tiempo 3 min,vel. 4,
Servir como DIP en un recipiente adornado con haros de pepinos y las aceitunas sobrantes.
Fuente: THERMOMIX
Enviada por
domingo, abril 10. 2005 en 10:32:05
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