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Pastel de tortillas frío
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
La preparo por la mañana,tienen que estar las tortillas frías, para preparar el pastel.
Va muy bien para el verano.
Se pueden ir cambiando las tortillas,según lo que nos apetezca.
Las tortillas las he echo con un molde de silicona en forma de flor y lo meto al horno,a 180º hasta que esté cocida.
Ingredientes:
1 tortilla de patatas y cebolla
1 tortilla de atún
4 lonchas de jamón cocido
2 pimientos rojos asados+1 para la decoración
mayonesa
pepinillos en vinagre
aceitunas rellanas
Instrucciones:
En el plato donde lo vallamos a servir,ponemos primero la tortilla de patatas y cebolla,encima las lonchas de jamón cocido hasta cubrir toda la tortilla,sin que sobresalga,encima del jamón ponemos los pimientos,pelados,sin pepitas y abiertos,hasta cubrir sin que sobresalga.Tapamos con la tortilla de atún,cubrimos con mayonesa,decoramos al gusto y a la nevera.Yo suelo cambiar la decoración según lo que tengo en casa.
Fuente: La ví en la tele
Enviada por
martes, julio 10. 2007 en 18:54:52
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