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Mi quiche de verduras
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
lamina de hojaldre. 3 huevos. brick de nata pequeño.pimienta
2 zanahorias. 1 calabacin. latita de guisantes. 1/2 cebolla.sal
latita de pimiento morron. taquitos de jamon york. lata de atun
Instrucciones:
Pelar y cortar a ruedas las zanahorias y ponerlas a pochar en un poco de aceite con el calabacin y la cebolla picadita.
Escurrir el aceite que quede y añadirle los guisantes y el atun bien escurridos, el pimiento morron a trocitos y los tacos de york.
Batimos los huevos con la nata, le añadirmos todas las verduritas y salpimentamos
Estirar el hojaldre, colocar en un molde y rellenar con toda la mezcla....al horno a 180 unos 45m. mas o menos.
Escurrir el aceite que quede y añadirle los guisantes y el atun bien escurridos, el pimiento morron a trocitos y los tacos de york.
Batimos los huevos con la nata, le añadirmos todas las verduritas y salpimentamos
Estirar el hojaldre, colocar en un molde y rellenar con toda la mezcla....al horno a 180 unos 45m. mas o menos.
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sábado, julio 28. 2007 en 13:11:14
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