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Gulas al ajillo con gambas (elaborada por el Chef Casi)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 120 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Gulas al ajillo con gambas.
Ingredientes:
400 gramos de gulas frescas
400 gramos de gambas peladas
2 dientes de ajo
sal
Aceite de oliva
Instrucciones:
Verter un poco de aceite en la sarten, cuando este caliente echar los ajos y las gambas. Lo dejamos hacer un poquito con el aceite templado y a continuacion le ponemos las gulas.
Todo bien salteado, mojamos los dedos en agua fria y echamos ese poquito de agua en las angulas y presentamos en una cazuela de barro.
Todo bien salteado, mojamos los dedos en agua fria y echamos ese poquito de agua en las angulas y presentamos en una cazuela de barro.
Fuente: Chef Casi
Enviada por
domingo, abril 10. 2005 en 16:20:10
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