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Sardinas a la sal de islacris.







Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15. minutos
Tiempo de cocción: 12. minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil


Introducción:
No pongo cantidad por ser muy facil, y dependiendo de lo que os guste las sardinas.
Es un metodo muy sencillo, y sobre todo no nos va a quedar la casa con olor de
pescado. Quedan muy jugosas

Ingredientes:
Sardinas
Sal de hornear


Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200ºC. 10min.
Lavamos las sardinas con agua, no hace falta que le quitemos ni escamas ni tripas, enteras.
Ponemos una capa de sal en una bandeja de horno, encima las sardinas y las cubrimos de sal. Horneamos 12 min, a la misma temperatura. Partimos la sal con cuidado de no romper las sardinas. Las servimos y a comer.



Enviada por  islacris
sábado, agosto 11. 2007 en 21:07:27

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