Biscuits de quesitos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 porciones de quesitos La Vaca que Ríe70 g de mantequilla pomada
60 g de azúcar
10 gotas de aroma de vainilla
1 cucharita de café de levadura química
200 g de harina
50 g de leche
Azúcar integral de caña para la decoración
Instrucciones:
Mezclar en un recipiente el queso, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la leche.
Trabajar con las manos o cuchara de palo hasta obtener una crema lisa.
Añadir la harina y levadura tamizadas, mezclar bien y formar una bola.
Guardar 30 minutos en el frigorífico.
Hacer un rulo con esta pasta y cortar trozos como de 1/2 cm. Pasarlos por el azúcar de caña e ir colocándolos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Cocer de 15 a 20 minutos en horno precalentado a 180º C.
Trabajar con las manos o cuchara de palo hasta obtener una crema lisa.
Añadir la harina y levadura tamizadas, mezclar bien y formar una bola.
Guardar 30 minutos en el frigorífico.
Hacer un rulo con esta pasta y cortar trozos como de 1/2 cm. Pasarlos por el azúcar de caña e ir colocándolos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Cocer de 15 a 20 minutos en horno precalentado a 180º C.
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 26 de agosto de 2007 a las 18:40
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