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bizcocho integral de higos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 claras de huevo
1yogur 0%
3 vasos (del yogur) de harina integral de centeno
3/4 de vaso de fructosa
1/2 vaso de aceite de oliva
1 sobrecito de levadura
2 higos
Instrucciones:
Se baten las claras a punto de nieve. En un bol aparte se mezclan bien el resto de los ingredientes, menos los higos. Se integran bien y con cuidado las claras a la mezcla anterior y se vuelca todo en un molde forrado y engrasado (yo use un molde pequeño para el bizcocho de higos, asi que me sobro masa para hacer otro bizcocho en otro molde). Se pelan los higos y se parten por la mitad, y se van colocando como veis en la foto. Se hornean en el horno a 180º un cuarto de hora, o veinte minutos, dependiendo del tamaño del molde que useis.
Enviada por
lunes, septiembre 03. 2007 en 08:37:31
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