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PATATAS CON SALSA DE ENELDO Y SALMON
Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
5 puntos por ración
Ingredientes:
4 patatas medianas
100 grs de queso para untar ligero
100 grs de salmón ahumado
1 vaso de leche desnatada
eneldo
queso rallado para gratinar ligth
Instrucciones:
lavar muy bien las patatas bajo el grifo, pinchar con un tenedor y poner en el microondas 12 minutos a máxima potencia
en un cazo poner el queso de untar con el vaso de leche y el eneldo a fuego medio
y batir hasta que se integre todo y se haga una salsita no muy espesa
poner el horno para gratinar
cuando esten las patatas hechas abrirlas por la mitad longitudinalmente
poner trozos de salmón y la salsa por encima
poner el queso rallado y gratinar hasta que este dorado
servir fria o caliente
en un cazo poner el queso de untar con el vaso de leche y el eneldo a fuego medio
y batir hasta que se integre todo y se haga una salsita no muy espesa
poner el horno para gratinar
cuando esten las patatas hechas abrirlas por la mitad longitudinalmente
poner trozos de salmón y la salsa por encima
poner el queso rallado y gratinar hasta que este dorado
servir fria o caliente
Fuente: yo
Enviada por
lunes, septiembre 03. 2007 en 21:49:32
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