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| Tarta de moras |
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(Pulsa para ampliar) |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Masa quebrada:
300 gr. de harina
130 gr. de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura
Relleno:
4 cucharadas de agua
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de maizena
130 gr. de azúcar
500 gr. de moras
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Instrucciones:
Preparación masa en TH:
Echamos todos los ingredientes en el vaso en el orden en que están, programamos 15 seg. vel. 6
Se saca la masa, la tapamos y dejamos reposar en el frigorífico para trabajarla mejor.
Si ponemos la masa entre dos plásticos se trabaja mejor y es mas fácil estirarla finita.
Preparación relleno:
Ponemos en un bol, el agua, el zumo de limón y la maizena, mezclamos bien, añadimos las moras y por ultimo el azúcar, que quede todo bien mezclado.
Montaje de la tarta:
Estiramos bien la masa, la extendemos por el fondo del molde (untado de mantequilla) y por los lados, echamos encima el preparado de las moras.
Metemos al horno precalentado a 200º tenemos a esta temp. los 10 primeros min. luego, bajamos a 170º y dejamos unos 35-40 min. mas.
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| | Fuente: Eguski | Enviada por Eguski en lunes, septiembre 03. 2007 en 23:07:56
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