Arroz delicado con chirlas

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:
Es una sopita muy rica para los que gustan de tomar un primer plato ligero y calentito.

Ingredientes:
1 cebolla mediana
5 ó 6 diente de ajos
1 patata mediana
2 pastillas de clado de pescado o verduras
40 cl de aceite de oliva
3 puñados de arroz
200 grs de chirlas
perejil
zumo de limón
1 1/2L. de agua
sal


Instrucciones:

Poner el aceite en la th y programar temp. Varoma 2 min. agregar la cebolla en
4 cascos y los dientes de ajos pelados trocear en vel.4 durante 5 segundos, volver a
programar 5 min. vel Varoma, vel-1.
añadir la patata a cuadritos, las pastillas de caldo y el agua caliente (calentar en micro
para ahorrar tiempo) Programar 4 min. T-Varoma vel-cuchara, añadir el arroz y poner el
cestillo, donde tendremos ya limpias las chirlas, poner la tapa y programar 18 minutos
T-Varoma v-cuchara.
rectificar de sal.
poner zumo de limón al gusto
servir en una sopera espolvoreada de perejil picado.

Información Nutritiva: No creo que sea muy calorica.

Fuente: Mi madre
Enviada por  portuense
lunes, septiembre 24. 2007 en 18:46:21

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