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ASPIC DE SALMÓN
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 paquete de aspic en polvo
200 grs. de queso Philadelphia
200 grs. de salmón ahumado
200 cc de nata líquida
Sal y pimienta
Instrucciones:
Preparar el aspic con medio vaso de agua caliente, reservar.
En la batidora, mezclar bien el salmón con el queso Philadelphia, la nata, la sal y la pimienta. Añadir el aspic, mezclar bien y verter en un molde previamente mojado con agua fría.
Dejar enfriar en la nevera unas cinco o seis horas. Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos.
Servir en una fuente con lechuga cortada en juliana y zanahoria rallada. Se come untado en tostaditas de pan.
En la batidora, mezclar bien el salmón con el queso Philadelphia, la nata, la sal y la pimienta. Añadir el aspic, mezclar bien y verter en un molde previamente mojado con agua fría.
Dejar enfriar en la nevera unas cinco o seis horas. Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos.
Servir en una fuente con lechuga cortada en juliana y zanahoria rallada. Se come untado en tostaditas de pan.
Enviada por
martes, abril 12. 2005 en 10:11:52
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