|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Choco(o sepia) en salsa
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 K. de choco (mejor fresco y recien limpio).
media cebolla.
1 pimiento verde.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
2 cucharadas de tomate frito.
2 cucharaditas de pimentón dulce.
1 cucharadita de peregil y otra de orégano.
1 vaso de vino blanco.
un poco de caldo concentrado (yo pongo el de verduras).
medio vaso de agua.
aceite y sal.
Instrucciones:
- Picar la cebolla, ajos y pimiento en trozos pequeños.
- Trocear el choco ya limpio.
- Poner todos los ingredientes en olla express (si es en cazuela tardaría un poco más).
- Remover bien y dejar cocer unos veinte minutos a fuego medio.
- Comprobar el espesor y la salsa y el punto de sal y servir con una guarnición de patatas fritas.
- Trocear el choco ya limpio.
- Poner todos los ingredientes en olla express (si es en cazuela tardaría un poco más).
- Remover bien y dejar cocer unos veinte minutos a fuego medio.
- Comprobar el espesor y la salsa y el punto de sal y servir con una guarnición de patatas fritas.
Enviada por
viernes, octubre 26. 2007 en 12:56:28
Esta receta se ha visto un total de 25578 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de pantu
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
