|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Arroz basmati con chistorra y sala de de sobrasada y miel
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Arroz basmati, un huevo por persona, una chistorra, sobrasada ibérica, miel, sal
Instrucciones:
Arroz basmati: calentamos el agua hasta que hierva, le ponemos la sal, añadimos el arroz, tapamos la pota y bajamos el fuego a suave, dejamos cocer durante 10 - 12 minutos y refrescamos con un poco de agua fría.
Salsa de sobrasada y miel: ponemos en un cazo la sobrasada y la miel, calentamos hasta que se incorporen bien los dos ingredientes y dejamos reducir un poco.
Freímos la chistorra y los huevos.
Montaje del plato: En un aro ponemos el arroz, le ponemos encima el huevo frito y lo acompañamos con trozos de la chistorra, ponemos un poco de salsa sobre el plato y servimos caliente.
Salsa de sobrasada y miel: ponemos en un cazo la sobrasada y la miel, calentamos hasta que se incorporen bien los dos ingredientes y dejamos reducir un poco.
Freímos la chistorra y los huevos.
Montaje del plato: En un aro ponemos el arroz, le ponemos encima el huevo frito y lo acompañamos con trozos de la chistorra, ponemos un poco de salsa sobre el plato y servimos caliente.
Fuente: http://lacocinadeender.blogspot.com/
Enviada por
domingo, octubre 28. 2007 en 20:22:23
Esta receta se ha visto un total de 6148 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de enderthorne
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
