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ARROZ A LA JARDINERA
Porciones / número de personas: 10 porciones
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este arroz es muy rico y facil de preparar.
Ingredientes:
1 k. Arroz .
1/2 k. Zanahoria picada en cuadritos.
1/2 k. alverjitas.
1 Pimiento morron picado en cuadritos.
perejil picado.
1 crda de ajos,molidos.
1litro de caldo de pollo.
sal al gusto.
aceite.
Instrucciones:
En una caserola,se hecha el aceite,el ajo y se refrie.
Luego se agrega el caldo de pollo,se tapa y cuando empiesa a hervir
se agrega la zanahoria y las alverjitas se tapa y se deja cosinar hasta
que esten las verduras.
Luego se agrega el la sal y el arroz se deja cosinar.
Luego se agrega el pimiento y el perejil picado y con un tenedor se da
vuelta se tapa y se deja cosinar .
Luego se agrega el caldo de pollo,se tapa y cuando empiesa a hervir
se agrega la zanahoria y las alverjitas se tapa y se deja cosinar hasta
que esten las verduras.
Luego se agrega el la sal y el arroz se deja cosinar.
Luego se agrega el pimiento y el perejil picado y con un tenedor se da
vuelta se tapa y se deja cosinar .
Fuente: Resta:LA NUEVA ESTANCIA
Enviada por
jueves, noviembre 01. 2007 en 16:42:31
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