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PUDING DE PAN DE LECHE Y QUESO AL TURRÓN DE JIJONA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10' minutos
Tiempo de cocción: 15' minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Jejeje Vuelvo a la carga con mi tuneo de esta receta, la verdad es que da mucho juego y me gusta mucho improvisar con diferentes sabores. Quebueno te felicito hicistes un gran descubrimiento
Ingredientes:
4 bollos de pan de leche (yo compro los del self discount de alcampo)
1 tableta de turrón de jijona
1 yogurt natural
60 grs de queso de burgos
200ml de nata ligera
2 huevos
62,5 ml de leche de soja
Instrucciones:
Desmigar los bollos en una fuente, seguidamente desmenuzar la tableta de turrón para que sea mas sencillo batirlo, echar nata, echando todo el cartón poco a poco por encima de ellas para que vaya empapando y así absorba el exceso de aceite del turrón (aunque yo lo tenia en la nevera no es taba excesivamente aceitoso), a continuación echamos el
yogurt natural, el queso burgos, la leche y por último los huevos. Por ultimo lo batí todo bien con la batidora y lo metí al microondas en un molde de silicona durante 15 minutos. Dejar enfriar y listo para comer. Si se desea una vez frío se puede meter en la nevera, a mi personalmente me gusta mas fresquito.
yogurt natural, el queso burgos, la leche y por último los huevos. Por ultimo lo batí todo bien con la batidora y lo metí al microondas en un molde de silicona durante 15 minutos. Dejar enfriar y listo para comer. Si se desea una vez frío se puede meter en la nevera, a mi personalmente me gusta mas fresquito.
Fuente: Foro
Enviada por
domingo, noviembre 18. 2007 en 23:30:43
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