Pimientos del piquillo rellenos de cangrejo(QK)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Fáciles y muy buenos

Ingredientes:

-12 pimientos del piquillo
- 2 huevos cocidos
- 8 palitos de cangrejo
- 3 ó 4 hojas de lechuga
- Mayonesa

Instrucciones:


Picamos finamente los palitos de cangrejo y los huevos.

troceamos las hojas de lechuga en juliana.

Mezclamos todo esto con mayonesa.

rellenamos los pimientos y adornamos con mayonesa.



Adaptación a la thermomix:

Ponemos en la thermomix los palitos de cangrejo cortados en dos, y los picamos unos segundos a velocidad 3, reservamos en un bol.

Picamos los huevos unos segundo a velocidad 3 y echamos encima de los palitos.

picamos la lechuga en juliana y la ponemos con el picadillo de palito y huevo.

Añadimos mayonesa a gusto



Enviada por QK (ver más recetas de QK)
Publicada el 23 de noviembre de 2007 a las 17:58
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