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Barritas de Mani
Porciones / número de personas: 40 barritas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/3 taza de margarina
1/2 taza de miel de cana
3/4 taza de manteca de mani
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de estracto de vainilla
4 1/2 tazas de azucar (confectionery)
1 taza de mani tostado ligeramente triturado
Instrucciones:
Combinar la margarina, la miel, la manteca de mani, la sal
y la vainilla en un bowl grande.
Gradualmente agregar el azucar.
Volcar sobre una mesada grande y amazar bien hasta que
este bien mezclada y suave.
Agregar el mani y seguir amazando hasta que quede
bien distribuido.
Estirar esta masa de un grosor de 1 cm aprox.
Cortar en barras a gusto.
y la vainilla en un bowl grande.
Gradualmente agregar el azucar.
Volcar sobre una mesada grande y amazar bien hasta que
este bien mezclada y suave.
Agregar el mani y seguir amazando hasta que quede
bien distribuido.
Estirar esta masa de un grosor de 1 cm aprox.
Cortar en barras a gusto.
Fuente: lazywombat
Enviada por
miércoles, abril 13. 2005 en 08:22:54
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