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Arroz al horno con restos de cocido
Porciones / número de personas: 4-6 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Restos de cocido.
Caldo de cocido.
Arroz ( 1 cazo de arroz 2 de agua).
Colorante alimentario y sal.
1 tomate a rodajas.
Instrucciones:
ARROZ AL HORNO CON RESTOS DE COCIDO (MJMIX)
1. Primero encendemos el horno para precalentarlo a 200º y arriba y abajo.
2. Calentamos el caldo, que hierva.
3. Ponemos en la cazuela de barro las medidas de arroz, yo puse para los cinco que somos 3 cazos de arroz (1 cazo de arroz para 2 personas).
Y un poco de sal y colorante alimentario.
4. Desmenuzamos la carne, cortamos la patata en rodajas, añadimos unas rodajas de tomate natural y unos ajos enteros con piel. Todo esto se vierte en la cazuela de barro junto a los garbanzos.
5. Añadimos el caldo bien caliente, se arregla todo bien y al horno unos 20 minutos.
Fuente: Mjmix
Enviada por
martes, diciembre 04. 2007 en 11:26:32
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