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SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una salsa para carnes blancas o rojas. También se puede poner en hamburguesas. Está riquísima.
Ingredientes:
Una cucharada sopera de miel.
Dos cucharadas soperas (no colmadas) de motaza. Se aconseja que sea de Dijon.
Dos cucharaditas de vinagre.
Una taza de café de aceite de oliva.
Instrucciones:
Se ponen todos los ingredientes en un bol y se baten con una varilla o tenedor hasta que se produzca la emulsión, es decir, hasta que todos los ingredientes formen una salsa homogénea.
Consejo: si la miel está endurecida, hay que meterla en el microondas unos segundos hasta que se derrita.
Consejo: si la miel está endurecida, hay que meterla en el microondas unos segundos hasta que se derrita.
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jueves, diciembre 20. 2007 en 17:56:02
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