LIONESAS RELLENAS
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
INGREDIENTES PARA LA PASTA:De la medida de un yogur 2 de agua, 1 de aceite
1/4 de harina
1 pizca de sal
6 huevos
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
1 litro de agua
1/2 kg de azucar
corteza de limon
1 pedacito de canela
1 sobre de flan potax
125 gramos de harina de arroz
25 gramos de maicena
Instrucciones:
Se pone el aceite y el agua en un cazo, cuando empiece a hervir se hecha la harina de golpe, y movemos, cuando empiece a salir burbujitas, movemos unos 4 o 5 minutos.
Una vez tenemos esto hechamos huevo por huevo, es decir, batimos un huevo y lo hechamos a la mezcla anterior, batimos otro huevo y lo hechamos, asi hasta los 6 huevos.
Hacemon montoncitos de mas o menos una cucharada de cafe si los quereis pequeñitos, si no un poquito mas, y lo ponemos en una bandeja de horno a 200º unos 20 minutos.
Lo ponemos todo en un cazo, y cuando empiece a hervir aguantamos unos 4 o 5 minutos. Quitamos las cortezas de limon y la canela
Los bollitos del horno se abren por la mitad y se rellenan. Se les hecha por encima de los bollitos un poco de caramelo, tambien se les puede hechar azucar glas
Una vez tenemos esto hechamos huevo por huevo, es decir, batimos un huevo y lo hechamos a la mezcla anterior, batimos otro huevo y lo hechamos, asi hasta los 6 huevos.
Hacemon montoncitos de mas o menos una cucharada de cafe si los quereis pequeñitos, si no un poquito mas, y lo ponemos en una bandeja de horno a 200º unos 20 minutos.
Lo ponemos todo en un cazo, y cuando empiece a hervir aguantamos unos 4 o 5 minutos. Quitamos las cortezas de limon y la canela
Los bollitos del horno se abren por la mitad y se rellenan. Se les hecha por encima de los bollitos un poco de caramelo, tambien se les puede hechar azucar glas
Enviada por vatrex (ver más recetas de vatrex)
Publicada el 20 de diciembre de 2007 a las 19:56
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