Vasitos de Dados de Piña Asada con Vainilla y Helado de Coco


Porciones / número de personas: 6 vasitos
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Vasitos de degustación

Ingredientes:

Media piña fresca
25g de mantequilla
30g de azucar moreno
Media vaina de vainilla
6 bolas de helado de coco

Instrucciones:


Pelar la piña y guardar solo la pulpa muy fresca. Cortarla en dados muy pequeños. Calentar 25g de mantequilla en una sartén, ponemos el azucar y rehogar los dados de piña hasta que el azucar quede totalmente absorbido. Dejar enfriar y seguidamente añadir la media vaina de vainilla abierta y raspada. Mezclar de nuevo. LLenar las 3 cuartas partes del vaso con la mezcla y reservar en la nevera. En el momento de servir poner la bola de helado de coco y decorar con corteza de limón verde.


Fuente: Folleto Casa
Enviada por MARIJOSE78 (ver más recetas de MARIJOSE78)
Publicada el 9 de enero de 2008 a las 20:52
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