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Arroz basmati tres delicias
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Arroz basmati (cantidad adecuada dependiendo del nº de comensales)
1 Cebolla mediana
2 dientes de ajo
Gambas o langostinos crudos
Huevos
Jamon york
Salsa de soja
Perejil picado
sal
Instrucciones:
Lavar el arroz antes de cocerlo para que suelte el almidon.
Cocer el arroz y reservar.
Picar la cebolla y los ajos y pocharlos.
Hacer una tortilla francesa con los huevos (una media de 1 huevo por cada dos personas).
Dar una vueltecita a las gambas (previamente las habremos cortado) en la sarten en la que tenemos las cebollas, añadir la tortilla a trozos y el jamon york tambien a cachitos.
Agregar el arroz meclar todo y bañar con la salsa de soja hasta que haya alcanzado todo.
Esparcir un poco de perejil picado.
Cocer el arroz y reservar.
Picar la cebolla y los ajos y pocharlos.
Hacer una tortilla francesa con los huevos (una media de 1 huevo por cada dos personas).
Dar una vueltecita a las gambas (previamente las habremos cortado) en la sarten en la que tenemos las cebollas, añadir la tortilla a trozos y el jamon york tambien a cachitos.
Agregar el arroz meclar todo y bañar con la salsa de soja hasta que haya alcanzado todo.
Esparcir un poco de perejil picado.
Enviada por
lunes, enero 14. 2008 en 16:36:42
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