Mis moldecitos de verduras


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 bote de macedonia de verduras. -2 latas de atun.
1 lata de maiz dulce. -3 huevos. -hierbas provenzales
3/4 cucharadas de harina. -sal. -pimienta. -tomate frito.

Instrucciones:


Escurrir bien la macedonia lavandola en varias aguas, mezclarla con el atun desmenuzado y bien escurrido, y el maiz. Aparte mezclar los huevos con la sal, pimienta y las hierbas, ir añadiendo la harina poco a poco hasta que se integre bien.
Poner ahora la mezcla de verduras con el maiz y atun, remover todo y poner en moldecitos pequeños de silicona.
Meter al horno 180º unos 20m o hasta que estén. A la mitad de la masa le añadi un par de cucharadas de tomate frito para darle diferente color.



Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 30 de enero de 2008 a las 23:26
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