Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
Alcachofas
Habas
1 paquete de beicon cortado (o taquitos de jamón)
Ajo en polvo
1 ½ cucharadas de aceite
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Instrucciones:
Colocamos en una cazuela de pirex el aceite y ponemos las habas y las alcachofas cortadas en láminas y un poco de ajo en polvo removemos bien para que se impregne la verdura con el aceite. Tapamos la cazuela con su tapadera si no tenemos cazuela poner en una fuente de pirex y tapar con film apto para microondas dejando una pequeña abertura o hacer unos agujeros para que pueda salir el vapor. Cocinar durante 6 minutos a máxima potencia (900W) sacar y añadir el beicon cortado y remover. Volver a tapar y cocinar durante otros 6 minutos a máxima potencia. Sacar y dejar reposar unos minutos.
Nota: se pueden hacer con cebolla entonces cocinaríamos primero la cebolla con el aceite durante unos 3 o 4 minutos. Seguiríamos después como indica la receta.
Los tiempos que he puesto son para 3 alcachofas y unas pocas habas. Si utilizais más cantidad ir añadiendo más tiempo.
Cuando querais hacer una tortilla de alcachofas las coceis así y os ahorrais aceite y calorias. MundoRecetas.com
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| Fuente: mi madre |
| Enviada por LOLIAN64 en domingo, abril 13. 2008 en 01:05:27 |
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