Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
4 rodajas de piña en conserva para la mezcla
4 rodajas de piña para adornar
120 gr de pan del día anterior
120 gr de azúcar
3 huevos
½ litro de leche
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Instrucciones:
Mezclar con una batidora todos los ingredientes menos la piña para adornar.
Verter la mezcla en un molde de pyrex previamente untado con mantequilla.
Poner a cocer 6 minutos a máxima potencia (900W) sacar y poner rodajas de piña que habremos cortado en 4 pastes por los bordes del molde presionando un poquito, los del centro esperaremos a que este un poco más cuajado. Cocer unos 3 minutos más (900W) sacar y poner los trozos del centro. Volver a cocer 7 minutos más (900W). Pinchar por el centro para ver si esta bien cuajado. Sino ir añadiendo minutos de 1 en 1. Cuando ya esta bien cuajado, sacar, espolvorear azúcar y gratinar 10 minutos.
Si poneis el pan en trocitos pequeños en vez de batirlo no tendreis que esperar para poner la piña de adorno. MundoRecetas.com
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| Enviada por LOLIAN64 en jueves, mayo 08. 2008 en 18:43:53 |
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