Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
(Pulsa para ampliar)
Ingredientes:
Garbanzos cocidos
Salsa Tomate
Jamón serrano
2 dientes ajo
Alioli: 3 dientes, 1 yema de huevo, aceite, sal MundoRecetas.com
Instrucciones:
Saltear en una sartén los dientes de ajo picados, añadir el jamón a trocitos y los garbanzos, remover y añadir la salsa de tomate, dejar cocer todo junto unos minutos.
Preparar un alioli espeso. Colocar los garbanzos en una cazuela individual de barro o similar que pueda ir al horno, cubrir con el alioli y gratinar en el horno un par de minutos. Servir caliente.
MundoRecetas.com
|
| Enviada por Nunna en jueves, mayo 08. 2008 en 20:27:50 |
Versión imprimible
enviar por Email esta receta
