Yogur a la badiana(anís estrellado)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


1 l de leche entera
1 yogur natural
100 g de azúcar integral
2 cucharadas de leche en polvo
12 estrellas de badiana

Instrucciones:



Poner en una cazuela y al fuego un vaso de la leche entera con la badiana; cuando vaya a hervir apagar el fuego, tapar la cazuela y dejar en infusión como 30 minutos.
Colar esta leche sobre el resto de leche y añadir el azúcar, el yogur y la leche en polvo; mezclar todo con una batidora o Thermomix.
Echar la mezcla sobre los vasos y poner en la yogurtera 10 horas+4 en el frigorífico.


Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 26 de mayo de 2008 a las 09:52
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